一、 概述
　　 钾是农作物的必须营养元素，与氮、磷并列为三要素，作物需钾与氮相当甚至还多。上世纪80年代之前我国农业土壤中有效钾量相对丰富，因此缺钾问题不算突出。此后，由于农作物产量不断提高，作物从土壤中携带的钾量日益加剧，农村草木灰的积攒和施用不被重视，加之我国钾肥不足，故使缺钾问题日益突出。特别是南方广大红壤地区，钾肥的肥效甚至超过了氮肥和磷肥，一向被认为不缺钾的北方地区，农田缺钾开始抬头，施用钾肥效果明显。钾在作物体内的流动性很大，缺钾的症状首先是老叶的叶缘发黄、进而变褐、焦枯呈灼烧状，叶片出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉处仍保持绿色。随缺钾程度加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落。有的作物叶片呈青铜色，向下卷曲，叶表面叶肉组织凸起，叶脉下陷。不同作物缺钾症状叶有差异。一般缺钾症状多在生长后期，因此，以预防为主。
二、 钾肥的分类及施用技术要点：
化学钾肥主要有硫酸钾和氯化钾两种：水溶性、速效。
施用技术要点歌
钾肥品种比较多，合理施用讲科学，
钾为一价强碱性，兄弟元素易化合。
能使多种酶活化，还能透过生物膜；
易溶于水肥效快，还需氮磷来配合。
硫酸钾
硫酸钾、较稳定，易溶于水性为中；
吸湿性小不结块，生理反应呈酸性。
含钾超过四十八，混合磷肥作用大；
喜钾作物马铃薯，烟叶葡萄和亚麻。
氯化钾
氯化钾、早当家，钾肥家族数它大。
易溶于水性为中，生理反应呈酸性。
多为白色结晶体，进口有的色为红，
含量五十至六十，忌氯作物莫要用。
钾镁肥
钾镁肥、为中性，吸湿性强水能溶。
含钾可达二十七，还含食盐和镁肥。
用前最好要堆沤，适应酸性红土地，
忌氯作物不要用，千万莫要作种肥。
钾钙肥
钾钙肥、强碱性，酸性土壤最适用。
灰色粉末易溶水，各种作物都适应。
含钾仅有四至五，性状较好便运输。
十有七八硅钙镁，有利抗病防倒伏。